Cozinhar junto com as criancas

    Cozinhar junto com as crianças - Um momento que constrói escolhas mais saudáveis

    Você já deve ter se perguntado como melhorar os hábitos alimentares do seu filho fazendo com que ele tenha uma alimentação mais colorida e diversificada, com a inclusão de vegetais e frutas. O ato de comer, para as crianças, é uma forma de expressar independência por meio de suas escolhas, dessa forma, convidar os filhos para cozinhar junto com você pode ser uma boa solução.

    Cozinha pode ser, sim, lugar de criança! Este ambiente é excelente para juntar diversão, aprendizado, organização, responsabilidade, respeito, entre outros valores que ajudam na criação e formação das crianças. Ao envolver os pequenos na preparação das receitas, eles entram em contato com novas cores, cheiros, sabores e texturas, importantes ao seu desenvolvimento.

    Além disso, quando as crianças colocam a mão na massa, elas se aproximam dos alimentos e se sentem mais empoderadas com relação a sua alimentação. Faz parte da construção de uma boa alimentação conhecer os alimentos na sua forma natural, antes deles chegarem ao prato.

    Segundo pesquisa da Appetite, as crianças que ajudam a preparar suas próprias refeições comem mais verduras quando comparadas as que não se envolvem nesse processo. Afinal, quem não sente mais prazer de comer algo que ajudou a preparar?

    Somado a isso, cozinhar com os pequenos pode ser uma ótima oportunidade para passar um tempo juntos, a importância de não desperdiçar comida e aproveitar para se divertir com novas receitas. Os laços afetivos ficam mais fortes quando as tarefas são compartilhadas com carinho e responsabilidade.

    É preciso apenas ter cuidado, não podemos esquecer que as crianças precisam de orientação e paciência para aprenderem, além de supervisão para evitar acidentes na cozinha.

    Referências Bibliográficas

    1. Van der Horst K, Ferrage A, Rytz A. Involving children in meal preparation. Effects on food intake. Appetite. 2014;79:18-24. Disponível em: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24709485

    2. Marino S. Involving kids in the kitchen does not have to be stressful. Follow these tips for successful cooking with kids!.  Michigan State University Extension. 2018. Disponível em: https://www.canr.msu.edu/news/involve_the_kids_in_meal_planning_and_preparation

    3. Caroli M. Importance of involving children in the different steps of meal preparation. The Global Fruit & Veg Newsletter  2018; 34. Disponível em: 

    4. https://kauppapuutarhaliitto.fi/wp-content/uploads/2019/02/GFVN_34_Importance-of-involving-children.pdf

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